Limonata per tutti!!

Buon pomeriggio ragazze!  Giá in vacanza alcune di voi?! Io per ora no, ad agosto sará il mio
momento e nel frattempo, mi godo la mia casa, la mia famiglia il sole e il lago ;-)

Domenica ho partecipato ad un evento speciale : un picnic chic, è stata un'esperienza bellissima!ve ne parlerò nel prossimo post.

Per l'occasione ho preparato anche una limonata home Made vi lascio la ricetta presa a mia volta, dal prezioso libro di ricette della mitica Nigella Lawson.                                                                                    

LIMONATA "VECCHIA MANIERA" (4/6 persone)

Ingredienti:
1litro acqua frizzante ghiacciata
2 limoni non trattati e tagliati in 8 parti
4 cucchiai di zucchero semolato (io ho usato quello di canna)


Preparazione:
Versare l'acqua il limone e lo zucchero nel frullatore in due volte, e frullare finché il limone non è ridotto in purè.
Versare la limonata in una brocca o nel mio caso in una bottiglia facendo la passare da un colino.

La chicca in più : aggiungere una manciata di lamponi nel frullatore in questo modo la limonata sarà rosa ;-)

Un tea tra amiche.....

                                        

 Ciao a tutteee!!

               che ne dite se ci rilassiamo prendendo una tazza di the e

               scambiando quattro chiacchiere tra amici ?!

               Inizio io..e vi racconto quanto sono stata

          contenta di aver imparato a..

Qualche giorno fa, io e mio marito siamo stati ospiti di un amico pasticcere..sapete quanto adoro i dolci.Un pranzo squisito sua moglie meravigliosa e i loro due bellissimi bimbi sono stati bravissimi, talmente bravi che ho avuto la possibilità di imparare a fare i macaron, deliziosi e raffinati pasticcini francesi,  graziosi da vedere e un piacere per il palato.
I macaron di Ladurèe sono l'ultima tendenza in fatto di pasticceria, tanto che la coppia reale del principato di Monaco, ha scelto come bomboniera una scatola di macaron in edizione limitata

La ricetta del mio amico Omar, è l'originale quella del 1862 arriva direttamente da una sua compagna francese, esula da quelle che si trovano sui siti internet e il procedimento è piu' facile del previsto.

Omar non ha problemi nel condividere la sua ricetta ma, per correttezza preferisco inviarla in posta privata! per cui, chiunque fosse interessato può mandarmi una mail ed io sarò felice di spedirvi la ricettina ;-)  .

                           Vanno poi farciti all'interno qui potete dare sfogo alla fantasia!

Buona merenda a tutti vista l'ora 

Yle.

E' vero, non sono una gran cuoca  il disegno qui sopra, spiega tutto!infatti,siamo proprio noi :-)

 io e Gianlu (maritino) che ci arrischiamo in cucina,tra pentole e pentoline,

 pasticci pasticciosi insomma, un gran disasto ma il risultato alla fine, è ottimo come con l'ultima ricetta che abbiamo sperimentato! i nostri amici hanno fatto, senza saperlo da cavie :-)

 per fortuna era tutto prelibato in particolare, la mia pasta con crema di ricotta che, detta cosi' sembra un classico ma..... non è come sembra...

purtroppo non ho fatto  foto :-(

INGREDIENTI

cipolla

olio

200gr di conchiglioni

100gr di ricotta

pepe

prezzemolo

sale 

4 cucchiai di Salsa di Soia

PROCEDIMENTO:

Preparate un soffritto con olio e cipolle;

fate bollire i conchiglioni in acqua  (appena-appena salata).

Mentre cuociono, preparate nel tegame dove servirete la pasta, fate una crema con la ricotta e

la salsa di soia, il soffrittino una spolverata di pepe e qualche foglia di prezzemolo.

Appena i conchiglioni xono cotti, scolateli e versateli nel tegame, mischiate delicatamente e servite!

BUON APPETITO :-)

E ovviamente anche la mes en place vuole la sua parte :-) qualche idea arriva dal blog

 

mi piace il segnaposto agganciato alla forchetta per non parlare                           

 del sacchettino porta- posate ..originale..

In tema di cibo, ho anche trovato il tempo per cucinare qualche delizioso... bijoux in fimo,,,

CUPCAKE: METTE D'ACCORDO TUTTI!!

CHI VUOLE UNA TAZZA DI THE' CON UN PAN DI STELLE?? O MEGLIO UNA DELIZIOSA CARAMELLINA GUSTO KIWI ?? :-)

Che ne dite??!! 

buon week.

yle.